BIENTÔT LA CHANDELEUR
Quoi de mieux qu’une bonne farine sur meule de pierre pour des crêpes savoureuses et délicieuses.
Les farines semi-complète ou complète sont idéales.
Petite astuce:Préparez votre pâte à crêpes la veille au soir, vos crêpes seront plus faciles à étaler dans la poêle et plus facile à décoller.
Recette du moulin :400g de farine complète
1 litre de lait entier
3 œufs
40g d’huile de tournesol
Parfum (1 cuillère à soupe)
Vous pouvez varier les plaisir en mélangeant des farines 300g de farine complète et 100g de farine d’Orge, de sorgho, de maïs ou de sarrasin.Bon appétit 
