ZOOM SUR LE MUESLI
Issu du mélange de 5 céréales (blé, orge, seigle, sorgho et sarrasin) concassés au moulin, ce muesli maison est authentique et artisanal.
Vous pouvez l'utiliser de 3 façons différentes grâce au recettes que vous trouverez au dos du paquet.
Il peut être utilisé en version crue, toaster ou en version cuite pour obtenir un porridge rustique.
Au moulin, nous l'aimons beaucoup en version crue, avec des fruits secs comme l'abricot, les cranberries et de la banane avec un filet de miel ou de sirop d'érable.
Idéal pour le petit déjeuner, mélanger dans un yaourt, du fromage blanc ou du lait. Si vous souhaitez qu'il soit croustillant préparez-le au petit déjeuner. Si vous le souhaitez plus tendre, préparez-le la veille au soir.
Un vrai régal, pour un petit déjeuner complet
