Coudes à la spiruline

Préparation pastière à base de farine de blé complète.

La spiruline est produite à Chanay sur Lathan à la ferme du GAEC de Bré.

Elles sont fabriquées et déshydratées dans notre atelier avec nos farines écrasées sur meules de pierre dans notre moulin.

Elles sont déshydratées de façon douce pour garder toutes les saveurs du blé et des épices.

Le blé est local et en circuit court.

Temps de cuisson idéal: 6 minutes

Ingrédients : Farine de blé - eau - spiruline

poids: 400g

Contient du gluten

Pour information : Pour lutter contre les mites alimentaires, suite à l’achat de vos paquets de farine, les mettre 24h au congélateur. Bien nettoyer vos placards et y déposer des feuilles de laurier et des épices pour éviter la contamination.