Farine de Sorgho 500g

farine de sorgho écrasée sur meule de pierre avec du sorgho local cultivé sur Neuillé Pont Pierre.

Vous pouvez l’utiliser pour vos gâteaux, des bouillies, du pain, des cookies, pâte à tarte etc... Son petit goût caramélisé va enchanté vos pâtisseries et vos papilles

Pour une bonne utilisation de nos farines, il faut prendre le temps de bien mélanger vos préparations avant cuisson, pour des gâteaux aérés et moelleux.

Trace éventuelles de gluten.

Pour lutter contre les mites alimentaires, suite à l’achat de vos paquets de farine, les mettre 24h au congélateur. Bien nettoyer vos placards et y déposer des feuilles de laurier et des épices pour éviter la contamination.