Semoule à blinis (seigle) 500g

Farine de seigle écrasée sur meule de pierre avec du seigle local cultivé sur Sonzay.

Vous pouvez l'utiliser pour vos Blinis, gâteaux, cake et autres plats salés. 

Pour une bonne utilisation de nos farines, il faut prendre le temps de bien mélanger vos préparations avant cuisson, pour des gâteaux aérés et moelleux. 

Contient du gluten

Pour information : Pour lutter contre les mites alimentaires, suite à l'achat de vos paquets de farine, les mettre 24h au congélateur. Bien nettoyer vos placards et y déposer des feuilles de laurier et des épices pour éviter la contamination.