Semoule à crumble (sarrasin) 500g

Sarrasin français écrasée sur meule de pierre.

Vous pouvez l'utiliser pour vos crumbles sucrés ou salés. Le sarrasin se marie très bien avec les pommes et les poires mais également les légumes.

Pour une bonne utilisation de nos farines, il faut prendre le temps de bien mélanger vos préparations avant cuisson, pour des gâteaux aérés et moelleux. 

Traces éventuelles de gluten

pour. Information : pour lutter contre les mites alimentaires, suite à l'achat de vos paquets de farine, les mettre 24h au congélateur. Bien nettoyer vos placards et y déposer des feuilles de laurier et des épices pour éviter la contamination.